Салат из репчатого лука

Репчатый лук (2 шт.) нарежьте кольцами, залейте кипятком для удаления горечи. Через 10-15 мин воду слейте, лук посыпьте 1 ч. ложкой сахара и выложите в салатник. Заправьте салат по вкусу растительным маслом, соком лимона и посолите.

Можно добавить натертую на крупной терке сырую морковь.

Приятного аппетита!