Рецепты картофельных салатов

Рецепт картофельного салата с фасолью

Картофель (3-4 шт.) отварите в кожуре, очистите, нарежьте кружочками, выложите в салатник.

Сверху разместите репчатый лук (2 шт.), нарезанный кольцами, и кружочки 2 соленых огурца.

Добавьте 2 ст. ложки отваренной белой фасоли, посолите, поперчите и заправьте смесью из майонеза с растительным маслом.

Украсьте картофельный салат веточками зелени.

Рецепт картофельного салата с тмином

Отварите в кожуре 400 г картофеля, очистите, охладите и нарежьте тонкими ломтиками.

Добавьте тмин, чеснок, растертый с солью, лимонный сок по вкусу.

Заправьте салат смесью из майонеза со сметаной в равных количествах.

Рецепт картофельного салата с квашеной капустой

Отварите в кожуре 400 г картофеля, очистите, охладите и нарежьте кубиками.

Добавьте 200 г зеленого консервированного горошка, 300 г квашеной капусты, соленый огурец, нарезанный кубиками.

Заправьте смесью майонеза со сметаной в пропорции 2:1.

Украсьте салат кружочками огурца и зеленью.

Приятного аппетита!