Кукурузный салат с яблоками

Кукурузу для салата выбирайте молодую, с молочными (белыми) зернами.

Кукурузу отварите и отделите зерна.

Нарежьте кубиками вареный картофель (5 шт.) и очищенные яблоки кислых сортов (2 шт.), измельчите 50 г репчатого лука.

Все продукты перемешайте, заправьте майонезом, добавьте соль, молотый горький перец и 2 ст. ложки нарезанной зелени петрушки и укропа.

Приятного аппетита!