Рецепт салата из картофеля с кукурузой

Отварите початки кукурузы молочной спелости и 200 г картофеля в кожуре. Очистите картофель и нарежьте кубиками. Добавьте 200 г зерен сваренной кукурузы и 50 г мелко нарезанного зеленого лука.

Все перемешайте, посолите, посыпьте сахаром по вкусу.

Полейте салат смесью из 2 ст. ложек уксуса или лимонной кислоты.

Приятного аппетита!