Зеленый салат

300 г листьев салата промойте, подсушите и порвите (но не режьте!) на мелкие кусочки. Добавьте свежий огурец, нарезанный кружочками, 2 крупно нарезанных круто сваренных яйца, зелень петрушки, зеленый лук и измельченный укроп.

Все перемешайте и залейте соусом, изготовленным из 0,5 стакана сметаны и 2 ч. ложек сахара с добавлением по вкусу соли и лимонной кислоты.

Приятного аппетита!