Рецепт салата из сельдерея

Корень сельдерея (250 г) очистите, отварите до готовности и нарежьте тонкими полосками. Яблоки (2 шт.) очистите, натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком.

Смешайте яблоки с сельдереем, добавьте яйцо, сваренное вкрутую и разрезанное на дольки.

Подготовленную смесь посолите, добавьте 1 ч. ложку растительного масла, 2 ст. ложки сметаны, молотого черного перца по вкусу.

Все перемешайте и украсьте дольками яблок и веточками зелени.

Приятного аппетита!