Рецепт салата из пареной черемши

Зелень черемши промойте, нарежьте кусочками длиной 3-4 см и залейте кипятком, после остывания откиньте на дуршлаг, выложите в салатник, залейте ее 3%-м уксусом или лимонной кислотой, чтобы черемша была только покрыта, но не плавала, посолите и заправьте растительным маслом. Сверху посыпьте измельченными ядрами грецких орехов.

Вкусный, но острый салат!

Приятного аппетита!